שבועות: לא רק עוגות גבינה
אמרתן שבועות – אמרתן עוגת גבינה. ועוד עוגת גבינה. ועוד אחת. התוצאה: שבועות של דיאטה להורדת עודפי החג. ואנחנו רק מזכירות שהקיץ כבר ממש בפתח וחוף הים עומד לצאת בעונה חדשה אליה כבר כדאי להתחיל להתכונן.
אתגרנו את הדיאטניות שלנו עם מטלה שנראית בלתי אפשרית: לרקום ארוחת חג על טהרת מוצרי החלב שהיא לא רק יפהפייה, מזמינה וטעימה, אלא גם בריאה.
אז הנה הגרסה שלנו לתפריט חג שבועות, בלי רגשות אשמה ובלי להתנצל:
מנה ראשונה:
מנה עיקרית:
דג סלמון ברוטב עשבי תיבול ושמן זית
מנה אחרונה:
