כולסטרול
מה זה כולסטרול?
כולסטרול הוא חומר שומני הנמצא בכל תא בגוף ובדם. הגוף מייצר כולסטרול בכבד וגם סופג את הכולסטרול בהתאם לתזונה.
ישנם שני סוגי כולסטרול:
- כולסטרול עם צפיפות נמוכה שנקרא: LDL. סוג זה של כולסטרול אחראי לפיזור הכולסטרול בגוף. זהו הכולסטרול "הרע".
- כולסטרול עם צפיפות גבוהה שנקרא: HDL. סוג זה של כולסטרול אוסף את הכולסטרול מהגוף ומחזיר אותו לכבד. זהו הכולסטרול "הטוב".
רמות גבוהות מדי של LDL נוצרות או עקב נטייה גנטית, או כתוצאה מתזונה עתירת שומנים, למשל אכילה מרובה של מוצרים מן החי. עודף LDL עשוי ליצור משקעים בעורקים, לטרשת ולבסוף לגרום להתקף לב או שבץ מוחי.
הורדת ערכי הכולסטרול לערכי הנורמה מפחיתה את הסכנה לעבור אירוע לבבי או אירוע מוחי.
הכירי את משמעות המספרים בבדיקות הדם שלך
ערכי רמת הכולסטרול בדם מופיעים בתוצאות בדיקת הדם בשלושה ערכים: HDL (הכולסטרול ה"טוב"), LDL (הכולסטרול ה"רע") וטריגליצרידים (סוג של שומן בדם).
אלה הערכים הרצויים:
|
מתחת ל- 200 יותר (מ"ג/ד"ל) | |
| HDL | מעל ל-50 לנשים, ומעל ל-40 לגברים | |
| LDL | מתחת ל-100 (אם עברת אירוע לבבי מתחת ל-70) | |
| טריגליצרידים | מתחת ל-150 |
איך אפשר להוריד את הכולסטרול הרע?
- תזונה דלה בשומנים מן החי (כולסטרול מיוצר אך ורק בכבד ועל כן נמצא רק בתוצרי בעלי חיים. לדוגמא: מוצרי חלב, ביצים, בשר וכד').
- תזונה דלה בשומנים רוויים ושומני "טרנס" (כמו מרגרינה, בורקס ורוגלך).
- תזונה הכוללת שומנים עשירים באומגה 3 (הנמצאים בדגים), שמן זית וזרעי פשתן.
- הקפדה על עיסוק בפעילות גופנית
- לא לעשן ולהשתדל שלא להחשף לעשן (עישון פאסיבי).
במקרים מסוימים יש ליטול תרופות להפחתת הכולסטרול, לפי המלצת הרופא המטפל.
