היין הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות האנושית לאורך ההיסטוריה, כמשקה חגיגי ומשמח לב המשמש אף לטקסים דתיים. אולם היין שימש אף לצורכי מרפא, כאשר ההנחה הרווחת היא שהשימוש הראשון בו לצורך רפואי היה ב-2,200 לפני הספירה במצרים ובמסופוטמיה (עיראק של היום). אולם האם יין בריא ללב? הפרדוקס הצרפתי העניין המודרני בסגולותיו הרפואיות של היין התעורר

TOP